土壤调理剂是指加入土壤中用于改善土壤的物理和（或）化学性质及（或）其生物活性的物料。广义上讲，对土壤性状具有改良和调节作用的物质都可以称为土壤调理剂。
土壤调理剂的作用主要为：（1）改善土质，使酸化、盐化、板结、施肥过度土壤恢复活力。（2）改善土壤连作障碍，提供适宜生长的土壤环境，有利于土壤良性循环。（3）提高作物产量，改善品质，减少落花落果，提高结实率，提早收及延长采摘期，增加果实营养水平。（4）预防病虫害、病菌对植物危害，增强抗病、抗菌、抗逆能力。（5）分解土壤、植株体内肥料、农药残留，钝化重金属对环境污染。（6）提高土壤保水性改善土壤吸附性能。
土壤调理剂产品根据剂型可分为粉剂、水剂、颗粒剂三种。按照加工过程可分为人工合成土壤调理剂：高分子聚合物聚丙烯酰胺、免深耕土壤调理剂、生物制剂等；天然土壤调理剂：膨润土、天然石膏、牡蛎壳、蒙脱石粉等；工农业生产过程中产生的副产物或废弃物：磷石膏、碱渣、脱硫废弃物、菇渣等。
按照材料性质土壤调理剂可分为：（1）合成土壤调理剂：加入土壤中用于改善其物理性质的合成的产品；（2）无机土壤调理剂：不含有机物也不标明氮、磷、钾或微量元素含量的调理剂；（3）添加肥料的无机土壤调理剂：具有土壤调理剂效果的含肥料的无机土壤调理剂；（4）有机土壤调理剂：来源于植物或动植物的产品用于改善土壤的物理性质和生物活性。由于有机土壤调理剂所含的主要养分总量很低通常不足终产品的2%故不能归作肥料；（5）有机-无机土壤调理剂：其可用物质和元素来源于有机和无机物质的产品由有机土壤调理剂和含钙、镁和（或）硫的土壤调理剂混合和（或）化合制成
根据不同功能，土壤调理剂又可以分为：团聚分散土粒、改善土壤结构的土壤胶结剂；固定表土、防止水土流失的土壤安定剂；调节土壤酸碱度的土壤调酸剂；能增加土壤温度的土壤增温剂；能保持土壤水分的土壤保水剂等，保水型土壤调理剂又分为液体保水剂和固体保水剂，其中固体保水剂又包括淀粉系、共混物及复合系、蛋白质、合成树脂系、纤维素系等。
土壤调理剂与氮磷配施对花生生长发育性状具有积极影响，施用土壤调理剂后可以减少花生秕果数，增加花生果和果仁质量，有效地提高土壤耕层的有机质、氮、磷养分含量和氮、磷的利用效率。此外，有专家研究表明，在干旱半干旱土壤上，应用保水剂对种子包衣处理能明显改善土壤供水状况，促进种子萌发和出苗，使夏花生的产量提高达5.35%-28.75%。